元旦日益臨近，溫州市民節(jié)日的“菜籃子”“果盤子”供應(yīng)有保障嗎？價格走勢如何？近日，在甌海婁橋的浙江大紅鷹dhy8866智慧農(nóng)批物流園內(nèi)，各大專業(yè)市場經(jīng)營戶愈發(fā)忙碌，每天來自全國各地的新鮮蔬菜、豬肉、水產(chǎn)、水果有序入場，為市民“菜籃子”、“果盤子”穩(wěn)定充足提供保障。

蔬菜供應(yīng)充足 價格略有下跌

浙江大紅鷹dhy8866有限公司下屬溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場（下稱蔬菜市場）近期每日蔬菜供應(yīng)量超2000噸，據(jù)市場數(shù)據(jù)顯示，近5天市場蔬菜批發(fā)交易均價約為3.67元/公斤，較去年同期下降約4.2%。主要交易品種如土豆批發(fā)交易均價在2.25元/公斤、大白菜0.93元/公斤、西紅柿6.03元/公斤、西藍花5.15元/公斤。

據(jù)介紹，今年下半年整體天氣較好，本地蔬菜生長良好，上市量較大，市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。為保障節(jié)日期間供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)，蔬菜市場積極引導(dǎo)經(jīng)營戶高效有序組織調(diào)配貨源，積極做好蔬菜的保障供應(yīng)工作，讓市民的“菜籃子”拎得更穩(wěn)更輕松。

肉價持續(xù)走低 水果供需兩旺

溫州市肉類批發(fā)交易市場（下稱肉類市場）數(shù)據(jù)顯示，近期市場日均生豬交易約1300頭，白條肉批發(fā)交易價格在18-21元/公斤區(qū)間浮動，較去年同期20-23元/公斤的價格小幅回落。

據(jù)肉類市場負責人潘國杰介紹，豬肉批發(fā)價格走低，主要因目前市場整體供給處于供大于求，且消費需求相對萎縮，預(yù)計春節(jié)前豬肉價格將會有一輪小幅回升。肉類市場將密切聯(lián)系經(jīng)營戶掌握生豬貨源動態(tài)，確保生豬穩(wěn)定供應(yīng)，同時根據(jù)市場交易情況及時調(diào)整每日計劃數(shù)確保市場所需。

臨近元旦，水果交易供需穩(wěn)定。據(jù)溫州市水果批發(fā)交易市場（下稱水果市場）相關(guān)負責人介紹，目前市場各類水果品種齊全，供應(yīng)充足，平均交易價格為8.24元/公斤，同比去年8.15元/公斤的均價小幅上漲。據(jù)介紹，近期柑橘類、蘋果、梨占據(jù)了市場交易前三甲。主要交易品種如梨子批發(fā)交易均價在5.6元/公斤、橘子2.6元/公斤、蘋果12元/公斤、香蕉4.6元/公斤。

水果市場已動員經(jīng)營戶全力做好水果供應(yīng)保障，價格穩(wěn)定。市場配套的冷庫內(nèi)儲藏的4800噸左右的水果也可及時上市補給。同時，市場將加大水果準入的抽檢力度，加強對各類水果的農(nóng)藥殘留檢測，確保水果質(zhì)量安全。

海鮮供應(yīng)充足 需求量大幅上升

臨近元旦，市民對于水產(chǎn)品需求量可能提升。位于溫州濱海的溫州市水產(chǎn)批發(fā)交易市場（下稱水產(chǎn)市場）近期日均交易平穩(wěn)，其中冠軍水產(chǎn)為對蝦，日均銷量約18噸，梭子蟹和白蝦分列第二和第三。主要交易品種如梭子蟹批發(fā)交易均價在100元/公斤、對蝦47元/公斤、鮸魚70元/公斤、帶魚32元/公斤。

目前水產(chǎn)市場水產(chǎn)品總體供給充足，價格平穩(wěn)，不過臨近元旦，水產(chǎn)價格可能小幅上漲，市場將密切關(guān)注水產(chǎn)品價格，聯(lián)系經(jīng)營戶掌握水產(chǎn)品貨源動態(tài)。目前，水產(chǎn)市場配套冷庫儲備有500余噸左右的水產(chǎn)可隨時保障補給，將有效避免價格大幅波動。